Вчера глава Поморья Александр Цыбульский побывал в хозяйстве Александра Крехалева. Оно находится в деревне Вершинино — там же, где и визит-центр Кенозерского национального парка.
Свой проект северянин реализует в статусе самозанятого, который получил год назад. Новую для себя профессию сыродела получил на интернет-курсах и вместе с женой приступил к работе. Сегодня у них в ассортименте 28 сортов сыра, сливочное масло и другая продукция.
Сейчас семья вынашивает планы по расширению ассортимента, в том числе за счет мясного овцеводства, и наращиванию объемов выпуска. Хотят обустроить сырохранилище, уже закупили технику для оборудования новых сыроварных площадей. К коровам айрширской породы, сыр из которого обладает уникальным сливочным кусом, добавились овцы, выведенные специально для выращивания в условиях Русского Севера.
Александр Цыбульский пообещал помочь в реализации этих планов.
— Поручил областному министерству агропромышленного комплекса связаться с сыроваром и рассказать о мерах господдержки, которые мы предоставляем сельхозтоваропроизводителям, — прокомментировал Цыбульский итоги встречи.
Справка
Статус самозаняты имеют уже 13 тысяч жителей Архангельской области. Они могут рассчитывать на целый комплекс мер господдержки, в том числе благодаря национальному проекту «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».
