Руководители сферы образования из нескольких городов Архангельской области побывали на Северодвинском комбинате школьного питания (КШП). Предприятие обеспечивает почти всех учащихся завтраками и обедами.
По словам замглавы городской администрации Ирины Сахаровой, такая централизованная система питания позволила обеспечить школьников карточками, по которым родители могут выбрать для детей формат питания на сайте КШП.
Также это помогает и руководителям учебных заведений, дает им уверенность в качестве продуктов, поскольку производят все в одном месте. Выпечку, к примеру, здесь делают без маргарина, а картофель в цехах комбината моют, чистят и укладывают в вакуумную упаковку.
«Мы понимаем, что вопросы качества и культуры питания тесно взаимосвязаны. Проект, реализованный в Северодвинске, наглядно демонстрирует свою эффективность по многим направлениям. Поэтому мы предложили коллегам более детально изучить этот опыт, чтобы по возможности транслировать его в других муниципалитетах», — заявил министр образования Архангельской области Олег Русинов.
В регионе продолжается проект по обеспечению бесплатным питанием учеников начальной школы. В 2021 году на инфраструктурное обновление школьных пищеблоков и столовых было направлено 48 млн руб. из разных бюджетных источников.
